Как сэкономить на продуктах питания?

Category: Готовим, Деньги, Дом 163 0

Экономия на продуктах питания, особенно в сегодняшнее непростое время, является необходимостью для огромного числа людей. Вопреки распространенному мнению, экономить на еде – это не значит сидеть на хлебе и воде. Те, кто уже применяет эту систему, дают только положительные отзывы, замечая, что экономное питание – это к тому же полноценное и здоровое питание. Так как сэкономить на продуктах питания и сделать, чтобы значительная часть семейного бюджета не улетала в трубу? Несколько советов, приведенных ниже, помогут вам иначе организовать свое питание с пользой для кошелька.

Как сэкономить на продуктах питания

1)Замечательно, если под боком у вас располагается оптовая продуктовая база или вы имеет возможность добраться до нее на автомобиле. Закупайте продукты там на месяц — два вперед. Уже после первой закупки вы поймете, что оказались в плюсе. Если поблизости нет оптовой базы или сумма, потраченная на дорогу до нее, превысит экономию от покупок, лучше отправиться в близлежащий дешевый супермаркет или на рынок.

2)Не совершайте необдуманных приобретений! В магазин стоит идти лишь тогда, когда готов список необходимого съестного.

3)Составляйте меню на пару недель или месяц вперед. Делая закупки для расписанных на каждый день блюд, вы гарантированно снизите свои затраты на продукты. К тому же отпадет необходимость выдумывать в очередной раз, чем бы побаловать мужа или детей.

4)Беря с полки очередной товар, посмотрите на аналоги, расположенные рядом, ниже или выше. Зачастую одинаковый товар разных торговых марок отличается в цене на десятки рублей, однако дешевле – не всегда значит хуже. Вполне можно купить зеленый горошек не за 70, а за 30 рублей, отдать за томатную пасту вместо 50 всего 20 целковых, а молоко в пластиковой бутылке заменить молоком из мягкой упаковки, которое дешевле в 2-3 раза.

5)Произведите замену некоторым продуктам. Покупайте сыр, творог, сметану, молоко меньшей жирности – это выйдет дешевле. По той же причине можно с обычного сыра перейти на плавленый колбасный сыр, дорогую морскую рыбу заменить более простой речной, оливковое масло – подсолнечным, отдавайте предпочтение курице, а не говядине со свининой. Если от мяса отказаться не получается, выбирайте, например, не говяжью лопатку, а мясо шейного отдела или тех частей, цена которых ниже. Если морепродукты дешевле, то мясо можно иногда заменить на рыбу. Морепродукты нужно употреблять хотя бы раз в неделю.

6)Готовьте выпечку дома самостоятельно. Все эти манящие со стеллажей вафли, печенья, круассаны, пирожные, напичканные загустителями, эмульгаторами, консервантами не только не делают вас здоровее, но и отнимают немалую часть бюджета. А ведь из простых ингредиентов, таких как мука, яйца, масло, сахар, молоко и дрожжи, можно в домашних условиях приготовить невообразимое количество угощений к чаю. Блины, пышки, пончики, печенье, вафли, кексы, булочки, пироги будут услаждать вкус не только членов вашего семейства, но и радовать нежданных или ожидаемых гостей.

7)Не покупайте полуфабрикатов. Приготовить котлеты, пельмени, вареники, пиццу самим обойдется в несколько раз дешевле. Делайте заготовки впрок и храните их в морозильной камере, чтобы потом не стоять по два часа у плиты, готовя обед или ужин.

8)Просто великолепно, если у вас есть свой сад и огород. Выращивайте фрукты, овощи, зелень и делайте запасы на зиму. Их можно консервировать, солить, сушить, замораживать, делать компоты и варить варенье. Если вы лишены возможности собрать собственный урожай, запасайтесь фруктами и овощами с рынков в летнее время, потому что зимой эти продукты стоят втридорога.

9)Экономьте во время готовки. Чаще варите и тушите блюда, в меньшей степени расходуя растительное масло. Сварив суп, используйте курицу или мясо, на котором он готовился, для салатов. Ешьте не котлеты, а тефтели, в которых половина фарша заменена рисом. Вместо отдельного мясного блюда, например, гуляша, лучше приготовить плов или паэлью. А можно приготовить рис с морепродуктами  -и полезней, и экономней.

Как сэкономить на продуктах питания

10)Меняйте соотношение гарнира и основного блюда, накладывая первого чуть больше, а второго – чуть меньше.

Начав следовать этим советам, вы обнаружите, что в конце месяца кошелек не пуст, как бывает обычно, а содержит кругленькую сэкономленную сумму. Но даже не это главное — как сэкономить на продуктах питания, это еще не все. Главное — экономить так, чтобы это было еще и полезно для здоровья. А это вполне реально.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Новости партнеров

Related Articles

Add Comment