Малосольные огурцы быстрого приготовления

Category: Готовим, Дом 98 0

Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления — всего 20 минут на подготовку и сутки на засолку.

Ингредиенты

  • Огурцы короткоплодные — 1 кг
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Пакет приправ для малосольных огурцов
  • Соль по вкусу
  • Вода — 1,5 литра

Инструкция

  1. Для приготовления малосольных огурцов нам понадобятся собственно огурцы, чеснок пачка или пара пачек готовой смеси для малосольных огурцов и вода.
  2. Берем огурцы и отрезаем у них кончики. Выкладываем в кастрюлю и засыпаем готовой смесью. туда же кладем очищенные зубчики чеснока. Их можно надрезать или разрезать на две части, засыпаем готовую смесь. Осталось залить кипятком. Воды нужно 1,5 литра.
  3. Обязательно попробуйте на соль — обычно считается, что соли нужно 2 столовая ложка на 1 кг огурцов. В пакете, что мы использовали где-то такая же пропорция, но лучше попробовать и добавить еще соли немного.
  4. Все осталось ждать. Лучше подождать 2 дня и можно наслаждаться малосольными огурцами хоть весной, хоть зимой

Замечания

Зима всегда традиционно ассоциировалась с солеными огурцами, которые заготавливали заранее, но всегда оставалось сожаление о малосольных огурцах. ну хотелось именно малосольных. В овощных магазинах свежих огурцов нужного размера для засолки было днем с огнем не сыщешь. Сейчас таких проблем нет. Можно идти в магазин и покупать. Это свежие, а малосольные? Тоже не проблема и приготовить их можно очень быстро.

Традиции: Россия

Фото инструкция

малосольные огурцы быстрого приготовления

малосольные огурцы быстрого приготовления

малосольные огурцы быстрого приготовления

малосольные огурцы быстрого приготовления

малосольные огурцы быстрого приготовления

Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления

малосольные огурцы быстрого приготовления

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Новости партнеров

Related Articles

Add Comment