Рецепт: Омлет с колбасой и гренками
Краткое описание: Омлет – самый быстрый и простой способ сытно позавтракать. Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления омлета с гренками, приготовленный в духовке. Готовить, конечно, можно его и в обыкновенно сковороде на плите.
Ингредиенты
- 5 яиц,
- 70 гр колбасы,
- Перья лука,
- 2 ломтика хлеба,
- Масло для смазывания формы,
- 100 мл молока,
- 60 гр муки,
- Соль,
- Перец.
Инструкция
- Режем мелко лук с колбасой.
- Ломтики хлеба режем кубиками и отправляем в разогретую духовку, жарить до золотого цвета.
- Смазываем тщательно форму для выпечки, распределяем гренки.
- В кружке смешиваем молоко с мукой и взбиваем до однородной консистенции. Рис. Взбиваем хорошенько яйца, вливаем потихоньку молочную смесь, солим и перчим.
- Заливаем гренки яичной смесью.
- Отправляем в духовку на 30 минут выпекать, при 180 градусов.
