Питание при хроническом гастрите

Category: О здоровье 136 0

Сегодняшний ритм жизни часто не оставляет людям шансов нормально и регулярно питаться здоровой пищей. В наше сознание прочно вошли понятия перекусов, быстрого питания, калорийной и вредной для организма пищи. Человек, перекусывая бутербродом или вовсе не успевая пообедать, редко задумывается о том, какой вред он наносит своему желудку.

Гастритом считается воспаление слизистой оболочки желудка. Заболевание это вызвано бактерией, которая появляется в организме человека и может вызвать даже язву желудка.

Причинами гастрита становится несоблюдение режима питания, перекусы всухомятку, частое употребление слишком горячей и острой пищи, специй. Бесконтрольное голодание, очень жесткие диеты, увлечение алкоголем и даже прием некоторых лекарств, в частности, антибиотиков, тоже может привести к гастриту. Хроническую форму это заболевание приобретает при неправильном лечении и наличии провоцирующих факторов.

Если жить с гастритом и дальше человек не намерен, то ему придется смириться с тем, что одними лекарствами от болезни не избавиться. Для того чтобы снять воспаление слизистой желудка, придется пересмотреть свой привычный образ жизни, особенно режим питания.как питаться при хроническом гастрите

Питание при хроническом гастрите

Чтобы навсегда забыть о гастрите, нужно запомнить несколько несложных правил.

1. Есть нужно каждые три часа. Порции должны быть маленькими, но питаться нужно регулярно.

2. Никакой вредной пищи. Столкнувшись с гастритом, вам придется надолго забыть о чипсах, гамбургерах и газировке.

3. Не ешьте за один прием твердую и жидкую пищу. Например, если вы решили на обед съесть бульон, то отварную куриную грудку лучше оставить на ужин.

4. Постарайтесь есть больше протертой жидкой и мягкой пищи. Это облегчит процесс пищеварения.

5. В периоды обострения гастрита лучше отказаться от продуктов, в которых много клетчатки (капуста, груши, ягоды, чечевица и др.). Бобовые, а также продукты, повышающие газообразование, также не пойдут на пользу – они могут спровоцировать вздутие живота и болезненные ощущения.

6. Избегайте жестких продуктов, а также фруктов и овощей с твердой кожицей – она может раздражать слизистую желудка.

7. Откажитесь от соли и острых специй.

8. При гастрите нужно употреблять много продуктов, богатых белком и витаминами.как питаться при хроническом гастрите

9. Отказаться от цельного молока, жареной пищи, острых блюд, копченостей и твердой пищи. Выпечка и сдобные булочки тоже не пойдут на пользу.

Существует два основных типа гастрита:

— с пониженной кислотностью;

— с повышенной кислотностью.

В случае с пониженной кислотностью нужно есть продукты, которые улучшают вырабатывание желудочного сока и ускоряют пищеварение: легкие бульоны из мяса и рыбы, овощные супы и каши на воде, особенно полезны отварное мясо и котлеты, приготовленные на пару. Очень полезны яйца, особенно паровой омлет, творог и разнообразные пюре. Можно также пить кисель, который прекрасно обволакивает желудок, снимая дискомфорт и боль.как питаться при хроническом гастрите

При повышенной кислотности рекомендуются легкие супы с курицей и мелкой крупой. В разумных количествах полезно молоко (снижает кислотность). Его можно добавлять в чай, готовить молочный суп или варить на нем кашу. Полезны овощи, прошедшие термическую обработку, отварная рыба и протертое отварное мясо, яйца всмятку. Кисломолочные продукты при этой форме гастрита противопоказаны, а вот сухой белый хлеб, сухари пойдут на пользу. Откажитесь от ржаного хлеба и сдобы. Маринованные овощи, грибы могут ухудшить состояние больного.

Изменив рацион питания и гастрономические привычки, можно не только избавиться от гастрита даже в хронической форме, но также улучшить самочувствие и начать вести здоровый образ жизни.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Новости партнеров

Related Articles

Add Comment