Правильное питание для подростков, что для этого нужно?

Category: Дети, Семья 57 0

Подростковый возраст – период очень быстрого взросления и отстраивания многих новых систем организма, ряда кардинальных изменений в течении естественного метаболизма ребенка. При этом строиться и выходит на первое место не только половая система, но и множество других, связанных с ней изменений, происходят в организме. Так, например, у подростка перестает расти и увеличиваться красный костный мозг, который превалировал у ребенка в детстве, что приводит не только к интенсивному росту, но и к изменению метаболизма костной ткани. Быстро растущие мышцы требуют очень значительного питания, и зачастую могут отставать от других систем и т.д.правильно питание подростков

Правильное питание для подростков — это залог не только здоровья, но успешной мозговой деятельности, а значит учебы и будущего.

Наиболее правильным способом питания для ребенка в этом возрасте является разнообразие. А главное в питании – это, все-таки не питание, а нагрузки и движение. Постоянный рост тела и развитие всех органов просто кричит о потребности в физических нагрузках. А в это время самые большие нагрузки подросток получает в школе, где почти постоянно сидит в противоестественной позе за компьютером или за столом. Поэтому любое питание при сохранении такого режима жизни является неправильным. И наоборот, практически любой набор продуктов в этом возрасте пойдет во благо, если подросток много и активно двигается.

В центре питания должен находиться принцип разумной достаточности и разнообразия. Во-первых, в этом возрасте ребенок хочет есть очень часто или даже почти постоянно. И поэтому важно предотвратить формирование привычки к перекусыванию на ходу, использованию нездоровой купленной в киосках или фаст-фудах пищи и т.п. Нужно обеспечить подростка достаточным количеством еды, которая бы была просто элементарно свежей и полезной. Наиболее востребованными продуктами в разные моменты оказываются мясо всех возможных видов, продукты, содержащие кальций, которые необходимые для роста костей и фрукты, содержащие природные сахара, которые требуются как замещение глюкозы для стремительно растущего мозга, расширяющего сеть нервной системы во всех ее отделах. В этот период употребления сахара и продуктов его содержащих не страшно, а даже полезно, если это в меру.

Все три типа продуктов желательно предоставить подростку в виде здоровой домашней пищи. Особенно опасны сладости, поскольку потребность в них организма реально очень велика, и мозг готов давать команду добывать их буквально откуда угодно. Поэтому лучше помочь ребенку выбрать для себя «свой» шоколад с минимальным количеством добавок, предложить ему достаточное количество меда. Лучше, если ребенок с детства вырастал на естественных сладостях, таких как фрукты и мед, другие источники естественных полисахаридов и глюкозы, фруктозы и галактозы. В таком случае его тяга к «запретным сладостям» будет чисто психологической, больше связанной с привычками друзей по школе и т.п., и бороться с ней проще.

В подростковом возрасте, как правило, резко падает восприимчивость к овощам и большинство подростков этот вид пищи «не переваривают». Однако, нужно понимать, что это частично психологический барьер. Если подать овощи как закуску к мясу, никто протестовать не будет. При этом важнейшие витамины, которые содержаться в такой пище жизненно необходимы для подростка.

Примерный набор продуктов для детей школьного возраста, г в сутки

Молоко
500
Творог
60
Сметана
20
Сыр
20
Мясо
220
Рыба
70
Яйцо, шт
1
 Хлеб:
Ржаной
150
Пшеничный
150
Крупы, макаронные изделия
60
Мука пшеничная
35
Сахар
80
Кондитерские изделия
20
 Масло:
Сливочное
40
Растительное
20
Картофель
300
Овощи разные
350
Фрукты:
свежие
150-500
сухие
25

Пример меню подростка на 1 день

Завтрак

Яичница с отварным мясом (говядина, баранина, постная свинина)
Салат овощной
Кофе с молоком или Чай
Хлеб с маслом
Свежие фрукты

Второй завтрак

Каша греыневая с овощами
Салат овощной
Свежевыжатый сок

Обед

Салат из свежей капусты
Суп с фрикадельками, куриная лапша
Курица с рисом
Свежие фрукты

Соки

Ужин

Творожная запеканка
Тертая морковь
Молоко или кефир
Свежие фрукты

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Новости партнеров

Related Articles

Add Comment