Паста аль помодоро — спагетти и томатами черри
Паста аль помодоро — это пример классической итальянкой пасты. Спагетти с томатами черри — очень быстрый и вкусный рецепт. Как и все блюда итальянской кухни паста аль помодоро не только…
итальянская кухня
Паста капоната — итальянская вегетарианская паста с овощами
Паста капоната — это традиционная сицилийская паста на основе жареных баклажанов с овощами — капонаты. Есть множество видов пасты с овощами вообще и с баклажанами в частности. Например, паста алла…
Ризотто с шампиньонами — классический итальянский рецепт
Ризотто с шампиньонами — это классический рецепт вегетарианского итальянского ризотто. И это здоровое и диетическое блюдо. Относительно диетическое, как и вся итальянская кухня. Вообще, надо вам сказать, что итальянская кухня…
Пепероната по-сицилийски или лече по-итальянски
Пепероната по-сицилийски — это очень простой и вкусный рецепт приготовления сладкого перца. У нас этот рецепт практически один в один похож на приготовление лече, но есть небольшие отличия. В классическом…
Макароны с перцем и луком — паста со сладким перцем
Макароны с перцем и луком — это традиционная сицилийская паста со сладким перцем. У нас в рецепте используется болгарский перец, но это условное название. Сортов перца множество — мне вот…
Курица тушеная с картофелем
Курица тушеная с картофелем — это блюдо из разряда «Вкусно, быстро и просто» . Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить курицу с картошкой. И казалось бы, ну что тут можно…
Паста La gricia — традиционная итальянская паста с беконом и сыром
Паста с беконом и сыром — сегодня хочется рассказать про традиционное блюдо итальянской кухни — Pasta La gricia. Это простая паста из трех ингредиентов — щековина, сыр пекорино романо или…
Самые вкусные рецепты творожных десертов
Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье. Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.…
Брауни с творогом и вишней
Потрясающе вкусное пирожное с насыщенным шоколадным вкусом, вишней и творогом никого не оставит равнодушным. И как же здорово, когда подобное чудо довольно быстро и легко сделать самому. Предлагаем вам приготовить этот изысканный десерт в праздники. Вам понадобятся:…
Виды, калорийность и польза сыра
Сыр — это молочный продукт, полученный с помощью молочнокислых бактерий или ферментов, необходимых для свертывания молока в процессе приготовления. Все полезные свойства сыра были известны еще более 700 лет назад. В настоящее время этот…